BURSA'NIN GASTRONOMİK MİRASI: ÖMÜR BOZA

Ömür Boza Gurme, Bursa Gastronomi Festivali’nde yerini aldı

GASTRO TURKEY

Ömür Bozanın eşsiz lezzetini müşterileri ile buluşturarak yarım asrı aşan bir sürede Bursalıların vazgeçilmez tatlarından birine dönüştü.Bursa, tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra gastronomik mirasıyla da dikkat çeken bir şehir. Bu mirasın önemli bir parçası olan Ömür Boza, yarım asırdan fazla bir süredir Bursalıların damak zevkine hitap ediyor. Bursa Gastronomi Festivali'nde yerini alan Ömür Boza Gurme, geleneksel lezzetleri modern bir anlayışla harmanlayarak müşterilerine sunuyor.

Ömür Boza'nın hikayesi, 1950 yılında Bursa'nın Gazcılar Caddesi'nde başladı. Kurulduğu günden bu yana kalitesinden ödün vermeyen marka, yenilikçi üretim teknikleri ve hassas kalite kontrol süreçleriyle lezzetini günümüze taşıyor. Meyveli boza üretimiyle dört mevsim tüketilen bir içecek haline gelen Ömür Boza, Türkiye'de ve dünyada pek çok noktada beğeni topluyor.

Boza, kış aylarının vazgeçilmez içeceklerinden biri olarak bilinse de, soğuk servis edilmesi gereken bir içecektir. Tarçın ve sarı leblebi ile servis edildiğinde ise lezzeti bir başka boyuta taşınır. Koyu kıvamı sayesinde bardaktan içilebileceği gibi, kaşıkla da tüketilebilir. +4°C'de muhafaza edildiğinde, açıldığı zamanki tazeliğini 4-5 gün koruyabilir.

Ömür Boza, sadece lezzetiyle değil, sağlık açısından da faydalı bir içecek. İçerdiği aktif mayalar, emziren annelerde süt üretimini desteklerken, nitrozamin gibi kanserojen maddelerin oluşumunu önlemeye yardımcı olur. Bu özellikleriyle Ömür Boza, geleneksel bir içeceğin modern zamanlarda nasıl değer kazanabileceğinin güzel bir örneğini sunuyor.

Bursa Gastronom Festivali, Ömür Boza gibi köklü markaların yanı sıra birçok yenilikçi ve lezzetli ürünü ziyaretçilerle buluşturuyor. Festival, Bursa'nın zengin mutfak kültürünü keşfetmek ve bu eşsiz lezzetleri deneyimlemek için mükemmel bir fırsat sunuyor. Ömür Boza Gurme'nin standını ziyaret ederek, bu tarihi lezzetin modern yorumunu tatmak isteyen herkesi bekliyoruz.

Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde ADA Hukuk Burosu yetkilidir.