DoubleF Lezzetli Yaşam Merkezi

DoubleF, Bursa Ticaret ve Sanayi Odası'nın Mutfak Akademisi, Atatürk Orman Parkı  içinde konumlanmış bir uygulama restoranı olarak, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini konuklarına sunuyor

GASTRO TURKEY / HABER FOTO - BORA ÖZGEN

Bu restoranda, hem geleneksel hem de modern yemekler hazırlanıyor. Üstelik, organik ve coğrafi işaretli ürünler kullanılarak, sağlıklı ve lezzetli bir deneyim yaşatılıyor. DoubleF, her konuğun farklı zevk ve beklentileri olduğunu biliyor ve bu yüzden her şey en ince ayrıntısına kadar düşünülüyor. 

DoubleF, Mutfak Akademisi, beş yıl önce kuruldu 

Bursa’da Uludağ’ın eteklerinde ormanın içinde ve şehir manzarasına hâkim konumundaki Double F, Yemek ve Orman kavramlarını en doğal halleriyle birleştiren eşsiz bir mekan. Konforlu, nezih ve sıra dışı bir restoran. Gerek iç mimarisi ve dekorasyonu  gerekse sunduğu üst düzey hizmetle Bursa’ya değer katıyor. 

Bursa Atatürk Orman parkı içinde  dört buçuk yıldır faaliyet gösteriyor

Burada, yemek yaparken kullandıkları malzemelerin kalitesine ve doğallığına da  çok önem veriyorlar. Bu nedenle, Hale Tan Erdem'in Türkiye'nin çeşitli bölgelerinden getirdiği coğrafi işaretli ürünleri tercih ediyor.

Coğrafi işaretli ürünlere değer veriyor

Coğrafi işaretli ürünler, belirli bir coğrafyaya özgü özellikleriyle tanınan ve tescillenen ürünlerdir. Bu ürünler, hem yöresel kültürü yaşatır hem de sağlıklı beslenmeye katkı sağlar. DoubleF olarak, bu ürünleri hem yemeklerde kullanıyor hem de müşterilere satışını yapıyor.

Hale Tan Erdem'in geliştirdiği bir ürün olan kuru incir ceviz zeytin çörek otu ile zeytinyağı karışımı, hem çok lezzetli hem de çok faydalı bir üründür. Bu ürün, özellikle astım hastalarına ve sindirim bozukluğu olanlara iyi gelmektedir. Biz de bu ürünü hediye paketlerimizde sunuyoruz.Bunun yanında, dört saat zeytinyağımız da çok özel bir üründür. Bu zeytinyağı, dalından koparıldıktan sonra sadece dört saat içinde sızma zeytinyağı haline getirilip şişelenmektedir. Bu sayede, zeytinyağının tazeliği ve aroması korunmaktadır.

Bir diğer coğrafi işaretli ürünümüz ise Kastamonu Taşköprü sarımsağıdır. Bu sarımsak, fermantasyon yöntemiyle siyahlaştırılmaktadır. Siyah sarımsak, normal sarımsağa göre daha yumuşak bir tada sahiptir ve ağız kokusu yapmaz. Ayrıca, besin değerleri de üç kat artmaktadır.DoubleF olarak, coğrafi işaretli ürünleri sizlere sunmaktan gurur duyuyoruz. Bu ürünleri restoranımızda tatmak veya satın almak isterseniz, bizi ziyaret edebilirsiniz. Hale Tan Erdem'e de bize bu ürünleri sağladığı için teşekkür ediyoruz.

Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde ADA Hukuk Burosu yetkilidir.