İstanbul'un Kalbinde Bir Lezzet Durağı: Haçapuri

İstanbul'da her köşe başında farklı bir lezzet deneyimi yaşamak mümkündür

GASTRO TURKEY -

İstanbul, dünyanın en büyük metropollerinden biri olarak, çeşitli kültürlerin ve mutfakların kesişme noktasıdır. Bu şehirde, her köşe başında farklı bir lezzet deneyimi yaşamak mümkündür. Kadıköy, İstanbul'un Anadolu yakasının en canlı semtlerinden biri olup, gastronomi tutkunları için adeta bir cennettir. 1996 yılında Fatih'te başlayan ve 20 yıl süren bir serüvenin ardından, Haçapuri isimli mekan, Kadıköy'de lezzet avcılarının yeni gözdesi haline gelmiştir.

Haçapuri, adını Gürcistan'ın geleneksel peynirli ekmeğinden almakta olup, Karadeniz'in zengin pide çeşitlerini İstanbullularla buluşturuyor. Giresun Pidesi, Kapalı Kıymalı, Yuvarlak Peynirli, Kavurmalı Ispanaklı ve Kuşbaşılı olmak üzere beş farklı pide çeşidi sunan Haçapuri, her biri ayrı bir ustalık gerektiren bu lezzetleri ustalarının elinden çıkan sütlaçla taçlandırıyor. Hamsiköy usulü yöresel sütlaç, bol fındıklı ve damak çatlatan bir tat olarak, pidenin yanında sunuluyor.

Haçapuri'nin başarısının arkasında, 5 usta ve toplamda 15 personelin özverili çalışması yatıyor. Her biri alanında deneyimli olan bu ekip, müşterilere unutulmaz bir yemek deneyimi sunmak için elinden gelenin en iyisini yapıyor.

Kadıköy'deki bu mekan, sadece lezzetleriyle değil, aynı zamanda samimi ve sıcak atmosferiyle de dikkat çekiyor. Müşteriler, burada hem lezzetli yemeklerin tadını çıkarıyor hem de kendilerini evlerinde hissediyorlar.

İstanbul'un yoğun temposundan kaçıp, Karadeniz'in eşsiz lezzetlerini deneyimlemek isteyenler için Haçapuri, Kadıköy'de bulunması gereken bir durak. Siz de bu eşsiz lezzetleri deneyimlemek ve gastronomi yolculuğunuza yeni bir boyut katmak istiyorsanız, Haçapuri'yi ziyaret etmeyi unutmayın. İstanbul'un kalbinde, Karadeniz'in sıcaklığını ve samimiyetini yaşayacağınız bu mekanda, lezzet dolu anlar sizi bekliyor.

Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde ADA Hukuk Burosu yetkilidir.