Türkiye’nin en büyük un üreticisi ve ihracatçısı, sektörün güçlü ismi Doruk Un, ‘PanPan Un’ markası ile perakende sektörüne güçlü bir giriş …
Elexus’ta, Kıbrıs’ın yerel lezzetlerini keşfetmek için unutulmaz bir gastronomi buluşması gerçekleşti. Elexus Hotel'de Executive Şef Vel…
Ege Bölgesi’nde 1 milyar dolar barajını geçen ilk gıda ürünü su ürünleri oldu
Freekoop fabrikasyon olmayan, çok para kazanmak amacı gütmeyen, kimsenin kimseyi ezmediği, güzel düşünen, iyi dilekleri olan kahkahası bol, …
Ünlü Chef Reşat Aydın'ın Küt'mü Kürt'mü yoksa sade Türk böreğimi hangisi doğru açıkladı
Başyazıcı Gıda, 70. yılını Cumhuriyet’in 100. yılında özel lansman ile kutladı
Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazar 10. yılını kutluyor, Kayseri'de organik ürünlere olan ilgi devam ediyor
İşletmeci Şef Bedri Usta; “Benim seçimim olmadı ben kendimi bu işin içinde buldum
İzmir ve Bodrum mutfakları MICHELIN Rehberi İstanbul, İzmir, Bodrum 2024 seçkisine harika bir giriş yaptı!
Kuru haşlama ile yapılan üretimlerde 8,5-9 litre sütten 1 kg kaşar elde edilirken, sulu haşlama yöntemiyle yapılan üretimlerde 11,5-12 litre…
Online siparişte bir devrim: Yemek Hazır!
Yemek endüstrisinin yerli oyuncusu Nilsen Makine, yerli imkânlarla ürettiği otomatik yemek makineleri profesyonel yemek sektörünü çağa ayak …